Notre formule « bistrot », cuisine du marché est proposée au déjeuner du mardi midi au samedi midi de 12 h à 13 h 30. Fermé le lundi midi.
Dans le cadre chaleureux du restaurant ou sur la terrasse avec vue sur le parc du Château Hôtel**** - lorsque le temps le permet - vous dégusterez un menu modifié toutes les semaines entièrement fait maison avec des produits de saison.
Notre équipe de salle, au service attentionné vous accompagnera pour vous proposer les cuvées idéales pour accompagner vos plats.
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Formule Bistro
Menu de la semaine
Menu de la semaine
Entrée-plat-dessert
26€
Entrée–plat ou plat– dessert
22€
À partir du mardi 22 juillet 2024 (Sous réserve de modification)
Pour débuter
Soupe de melon au Monbazillac, copeaux de jambon ibérique.
OU
Flan de légumes aux épices douces, ketchup de poivrons fumés.
À suivre
Lieu jaune au plat, confit de légumes et fumet tomaté.
OU
Risotto aux petits pois, émulsion au lard colonnata.
OU
Tomates de plein champ farcies, riz multicolore.
Nos desserts
Salade de fruits à la fleur d'oranger, sorbet orange-verveine.
OU
Mousse au chocolat au lait "Jivara", sorbet aux poivrons rouges.
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