Notre formule « bistrot », cuisine du marché est proposée au déjeuner du lundi midi au samedi midi de 12 h 00 à 13 h 30.
Dans le cadre chaleureux du restaurant ou sur la terrasse avec vue sur le parc du Château Hôtel**** - lorsque le temps le permet - vous dégusterez un menu modifié toutes les semaines entièrement fait maison avec des produits de saison.
Notre équipe de salle, au service attentionné vous accompagnera pour vous proposer les cuvées idéales pour accompagner vos plats.
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Formule Bistro
Menu de la semaine
Menu de la semaine
Entrée-plat-dessert
26€
Entrée–plat ou plat–dessert
22€
Menu à partir du lundi 17 Février 2025 (Sous réserve de modification).
Pour débuter
Gelée de bisque de crustacés, salade d'herbes et radis.
OU
Velouté de potiron et carottes, crème acidulée.
À suivre
Suprême de poulet braisé, crémeux de chou vert et sauce fleurette.
OU
Dos de julienne poêlé, risotto Carnaroli et légumes rôtis.
OU
Fregola sarde et céleri cuisinés à la truffe noire (+9€).
Nos desserts
Trio de choux gourmands à l'ananas caramélisé et crème de vanille Tonka.
OU
Cheesecake au miel et agrumes, sablé aux épices douces et coulis aux cranberries.
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